日常生活小常识
1、米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。
2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。
3、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
4、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。
5、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。
6、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。
7、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤8、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋莲松、鲜嫩、可口。
日常生活小常识
1、查漏补缺,温故知新
要找到规律,注重旧知识的温习,并勤加练习,找出不足之处,巩固提高,轻松熟记重点知识模块。我们都知道化学是以实验为基础的学科,所以实验是重点内容之一,这就要重点掌握学习实验的思路、方法等,及时查漏补缺,温故知新,以便更好的达到学习效果。
2、调节思维,掌握技巧
学会变通,调节思维,掌握技巧,灵活运用所学知识,准备错题本记录错题和难题,认真总结相应的解题方法,平时加强与老师和同学们之间的沟通和交流,不断获取新的学习心得,提高自己的应试技巧。
3、调整心态,增强自信
需要提高自信心,积极应对学习压力。同学们的学习竞争日趋激烈,稍有松懈,成绩可能会一落千丈,孩子遭受打击不说,还会为此失去学习兴趣和热情。这时,就需要老师和家长帮助,多鼓励孩子:失败仅是通向成功的一个阶梯,不要止步不前,帮助孩子重拾信心,迎难而上,稳打稳扎,才能步步为营。
扩展资料:
很多孩子在学习道路上会经常感到痛苦、焦虑、困惑,尤其是正处于青春期叛逆阶段,更显得不知所措。导致学习缺乏效率、学习兴趣和信心不足、学习成绩止步不前,这主要是没有掌握好正确的学习方法。
有些学生喜欢熬夜学习作业,白天玩耍,把学习的黄金时间浪费了,不仅学习效率得不到提高,还影响白天的学习状态,使记忆效果大打折扣。
长期熬夜学习工作的人,记忆力明显减退,同时影响身心健康,严重者可能导致身体代谢减慢,内分泌紊乱等。所以,孩子们需要养成规律的作息习惯,掌握正确的学习方法,合理、有效地利用时间,高效地学习。
日常生活的常识有哪些
小孩日常生活基本常识 1.幼儿园幼儿一日常规包括有哪些
幼儿园幼儿一日常规活动包括:
一、晨间及离园活动对幼儿的要求:
1)衣着整洁,愉快来园,接受晨检,带手绢(餐巾纸)。
2)有礼貌地向老师、小朋友问好,向家长说再见。
二、生活活动。对幼儿的要求:
1)认真洗手,方法正确,能排队轮流不拥挤,不玩水,节约用水
2)安静进餐,坐姿良好
三、户外活动及自由活动。对幼儿的要求:
1)便后洗手,教幼儿正确的洗手方法。
2)需要时能随时入厕。
四、教育活动。对幼儿的要求:
1)听从教师要求积极参加活动
2)坐姿自然端正,会搬椅子,学会正确的姿势最安全和省力的搬椅子,知道危险的搬椅子方式,如扛在头顶放下椅子时会砸着其他小朋友,钩住椅背后面更容易碰撞其他幼儿的腿步。
五、游戏及区域活动。对幼儿的要求:
1)情绪愉快,能积极参加集体游戏,又能自选游戏活动。
2)遵守游戏规则。
扩展资料:
幼儿园一日常规培养具体包括三方面的含义:
1、遵守各种活动和休息的时间及顺序的规定。
2、遵守一日生活各环节具体制度的规定。
3、遵守幼儿的一般行为规范的规定。
常规培养中发挥着三种作用:
1、常规帮助幼儿适应幼儿园环境。
2、帮助幼儿学习在集体中生活。
3、维持班级活动的秩序。
幼儿园,原称勘儿园,是几百年前从普鲁士引进的体制。旧称蒙养园、幼稚园,为一种学前教育机构,用于对幼儿集中进行保育和教育,通常接纳三至六周岁的幼儿。
参考资料:幼儿园 百度百科
2.幼儿健康教育小常识
1、幼儿衣服的增减要适当,最好能根据当天天气来决定穿多少衣服。
2、在春季传染病多发季节,注意家中空气的流通。
3、带孩子外出时注意不要去人多的地方。
4、教育孩子注意卫生,防止病从口入。
5、孩子运动后容易出汗着凉,请在孩子运动前先脱去一件外衣,运动后再及时穿上。
6、盐水的妙用:家长可以为幼儿用盐水刷牙,也可以用盐水为幼儿漱口,以保持口腔清洁,还可以在早晨让幼儿喝点盐水,对肠胃有清洁和清热解毒的功效。
7、维生素C能提高免疫力和抗病能力,对孩子的脑和身体都有很重要的作用。春季多风,气候干燥,易引发出血症,维生素C对防止出血有很好的作用,必须及时供给。
8、孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙。补钙一般有两个办法:一是药补,另一个是食补。最好采用食补法,含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、虾皮等。再就是排骨汤和骨头汤。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点,因为里面含有较多的磷酸盐,能阻碍钙在体内代谢。
9、幼儿园和家庭要培养幼儿良好的卫生习惯,如勤洗手,不用脏手乱摸鼻子和眼睛等。建议家长早晚用冷水为幼儿洗脸洗鼻,以增强幼儿鼻黏膜对冷空气的适应能力。冷水洗脸最好是在夏天或春天天气渐暖时开始进行,一旦开始,便要坚持,即使冬天也不要间断。
10、室内要经常开窗通风,保持房间的湿度。幼儿园应定期对空气消毒,幼儿床单被褥勤洗勤晒。此外,在打扫卫生时,应尽量避免尘土飞扬。
11、孩子在幼儿园每天要保证有足够的户外活动时间,让幼儿得到足够的日光照射,充分呼吸新鲜空气,幼儿园应为幼儿安排多样化的体育锻炼项目,以提高幼儿自身的抵抗力。
12、建议幼儿家长充分利用双休日和平时饭后散步时间,进行幼儿乐于接受的亲子游戏活动,循序渐进地加大幼儿的运动量。
13、春季气候变化无常,家长和教师应及时为幼儿增减衣服,避免幼儿受凉,同时还要保证幼儿有足够的睡眠时间。
3.幼儿园日常生活应注意哪些安全事项
1、教育幼儿不要随身携带玩具及锐利的器具来园,更不应把它放在口、鼻、耳中,以防伤害。
2、教育幼儿不能拿玩具和同伴打闹,更不能抓、咬、打同伴。
3、上下楼梯靠右边走,不从楼梯扶手往下滑,不做爬窗、扒窗、跳楼梯、玩门、从高处往下跳等危险的动作。
4、到公共场所参加游览,外出散步或户外活动时,教育幼儿要远离变压器、建筑工地等危险的地方,听老师(或者大人)的话,不得随便离开集体,有事应告诉老师。
5、教育幼儿在运动或游戏时应听老师的安排,遵守纪律,有序活动,避免互相追打、乱跑碰撞。
6、向幼儿讲解和宣传安全常识,让幼儿懂得玩火、玩电、玩水的危害,以防止意外事故。
7、引导幼儿了解消防栓、灭火器的用途,知道幼儿园的安全通道出口;教育孩子养成到公共场所注意观察消防标志和疏散方向的习惯;知道各种报警电话,懂得如何报警。
8、教育幼儿知道自己的姓名、园名、家长姓名、单位、家庭住址、电话,会表达清楚,紧急情况知道如何保护自己。
9、教育幼儿不随意轻信生人的话,未经允许不跟陌生人走,更不要让陌生人碰自己的身体,告诉孩子,只有家长、医生、护士才能触摸他(她)的身体,如果陌生人要这么做,一定要尽快逃开。
10、教育幼儿在家不自己动手反锁门,不玩煤气、炉火、火机、开水壶、饮水机、药品等危险物品。
11、教育幼儿没成人带领下不能自己过马路,过马路时,应遵守交通规则,走人行道,不在马路上停留和玩耍,上街走路靠右边走。
12、教育孩子单独在家时,不随意开门,听到敲门声不要开门,可说:“我父母不在家,请你以后再来”,以防窃贼趁大人不在时闯入盗窃。
13、到野外旅行或散步时不得随便采摘花果、抓捕昆虫,更不应该放入口内,以防意外。
4.孩子的生活习惯有哪些
一、良好的作息习惯培养:
一日之计在于晨,美好的一天,从早晨开始,早睡早起的好习惯,能够让孩子愉快的迎接朝阳,以饱满的精神面对新的一天。
小学生要保证十小时的睡眠时间,从中医的角度讲,此时身体内部的脏器开始工作,因此晚上11点之前必须进入深度睡眠状态。
春节期间,孩子放松,家长也放松,大部分孩子每天睡得晚,起得也晚。马上就要开学了,家长及时帮孩子调整睡眠时间,早睡早起。到了该睡觉的时间了,爸爸妈妈可以陪孩子躺在床上,给孩子讲讲故事,陪孩子读读书,提前进入休息状态。早上到起床时间了,就要叫孩子起床,特别是家长更不能懒床,为孩子做好榜样。
二、良好的卫生习惯培养:
孩子需要养成的第二个好习惯是讲卫生,勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤换衣,注意个人卫生和环境卫生,并且要鼓励孩子经常帮助家长收拾屋子,多参与家庭大扫除。在这些方面,家长明确要求,督促孩子持之以恒,不可代劳太多,剥夺孩子参与和坚持的机会。
三、良好的饮食习惯培养:
良好的饮食习惯即健康的饮食,要营养均衡,不挑食,不偏食。家长不能过于迎合孩子的喜好,尽量少吃或不吃垃圾食品,如含铅量高的爆米花、油炸食品、膨化食品等。有些孩子特别爱吃零食,父母不买就又哭又闹,或者,平时吃零食就吃饱了,到饭点时就不吃饭了。
父母要对其讲清利害关系,并上网搜一些因吃垃圾食品导致疾病的真实的案例,讲给孩子听,让孩子明白,垃圾食品对健康的危害。并与孩子约法三章,提高孩子自身控制力,少吃或不吃零食。孩子有进步,就及时肯定表扬,增强起拒绝零食的积极性。
四、安全习惯的培养:
安全问题向来是家长最担心的问题。孩子独自在家中,走在上学的路上,在学校里,在马路上,在湖水边,在除外游玩中等等,随时都可能发生危险。家长要经常用不同的办法,比如观看安全视频,上午搜素安全常识,了解哪些地方容易存在安全隐患等方法,让孩子了解安全知识,学习并练习自我保护措施。
防微杜渐,防患于未然,多一份安全习惯,生命里多一重保障。
五、培养爱护小动物和环保的习惯:
小动物是人类的好朋友,孩子极具灵性,小动物也极具灵性,孩子和动物之间有天然的亲近感。爱护小动物能够培养孩子爱心,能够让孩子与自然和谐发展。
地球是我们赖以生存的家园,家长教育孩子,保护环境要从一点一滴小事做起,不乱扔垃圾,不随地吐痰,爱护花草树木。并以身作则,亲力亲为。比如:不要把车内垃圾随手扔出车窗外;在高速路上,不要向窗外抛物等。
六、良好的消费习惯培养:
当今人们生活水平显著提高,家长给孩子零钱也越来越多,孩子尝试消费的开始,便意味着家长要培养孩子理性消费的习惯。
培养理性的消费习惯的办法有很多,比如教孩子记账、储蓄、合理规划消费项目、并督促其实施等,并用故事告诉孩子“钱不是万能的”,帮助孩子树立对钱的正确认识,从而引导孩子进行理性的消费习惯。
有条件的家长,也可以在节假日带孩子去农村体验农民生活的不易;也可以鼓励孩子在寒暑假摆摊挣钱,体验赚钱的辛苦;也可逢各种节日,去向路人推销商品,体会生活的艰辛。孩子知道了赚钱不易,就不会再铺张浪费。
良好的习惯,就是做有益于自己、有益于他人、有益于社会的事,并长期坚持,直到成为习惯性的行为。拥有好习惯的人就一定会取得好成绩
扩展资料
我不小、我能行,自己的事情自己做。
(1)早晚自己穿衣、洗漱、铺床叠被。
(2)用完的用具放回原位,桌面铺位干净整洁。
(3)自己整理书包、书桌、书柜、房间。
(4)自己的小件衣服自己洗。
(5)帮助父母学做家务事。
参考资料:搜狗百科-好习惯
5.幼儿健康教育小常识有哪些
一、健康教育的基本内容
1、生活卫生教育。
主要目的是帮助幼儿获得日常生活中必须的卫生知识,培养幼儿良好的生活习惯,是幼儿逐步学习以健康的方式来生活。
2、安全教育。
主要是帮助幼儿获得和掌握日程生活中最基本的安全知识和技能,是幼儿逐步懂得爱护自己和他人,不断增强幼儿的自我保护意识和能力。
3、身体锻炼。
利用体育器械或自然物进行身体锻炼,全面协调地发展幼儿的体能,增强幼儿体质,提高幼儿适应自然的能力;培养幼儿勇敢,不怕困难等良好的心理品质。
4、心理健康教育。
培养幼儿良好的心理品质,增强幼儿自身的心理强度,提高幼儿对社会生活的适应能力。包括:情绪情感的教育;良好个性的培养。
二、选择适宜的教育方式和途径。
《纲要》要求“既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要,又要尊重和满足他们不断增长的独立需要,避免过度保护和包办代替,鼓励并指导幼儿自理、自主的尝试。”
1、适宜的教育方法。
(1)幼儿的亲身感知体验。
(2)练习一些生活技能、健康行为,形成稳定的行为习惯。
2、多样化的教育形式。
(1)有机渗透在幼儿一日生活中。幼儿健康教育就是生活教育,应当在盥洗、进餐、清洁、睡眠、游戏等幼儿一日生活各环节渗透健康教育理念,实施健康教育策略。例如,在洗手时让幼儿了解讲卫生的重要性;在户外活动荡秋千、滑滑梯时,了解保护自己的运动方法。
(2)有机融合在各领域教育中。例如:如在绘画时,学习正确的坐姿、执笔姿势,用正确的方法进行涂色、画画等;在语言活动中培养幼儿大胆表现自己,发展幼儿人际交往能力.
6.幼儿园有哪些生活活动
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原发布者:wlsh0908
幼儿园的生活活动幼儿园在生活活动方面,主要着力于培养幼儿良好的作息习惯;睡眠习惯、排泄习惯、盥洗习惯、整理习惯等卫生习惯;帮助幼儿了解初步的卫生常识和遵守有规律的生活秩序的重要意义;帮助幼儿学会多种讲究卫生的技能,逐步提高幼儿生活自理的能力;帮助幼儿学会用餐方法,培养幼儿良好的饮食习惯。不同的年龄班有不同的阶段目标。(一)小班1. 使幼儿了解盥洗的顺序,初步掌握刷牙、洗手等的基本方法;知道穿脱衣服的顺序;学习保持自身的清洁,会使用手帕;培养幼儿坐、站、行等正确姿势;培养幼儿良好的作息习惯。2.让幼儿在轻松自然的气氛中进餐,保持情绪愉快;初步培养幼儿良好的进餐习惯,懂得就餐卫生;初步培养幼儿爱吃各种食物和主动饮水的习惯。(二)中班1.学习穿脱衣服、整理衣服;学习整理玩具,能保持玩具清洁;有初步的生活自理能力。2.进一步培养幼儿爱吃各种食物。同时,教育幼儿喜欢吃的东西不宜吃得太多,身体超重也会影响健康;教育幼儿少吃冷饮,多喝水,进一步培养幼儿良好的饮食习惯。(三)大班1.保持个人卫生,并能注意生活环境的卫生;进一步培养幼儿良好的生活卫生习惯和生活自理能力。2.指导幼儿使用筷子就餐,进一步培养幼儿良好的饮食习惯;让幼儿知道有些食品不能吃,有些食品不宜多吃,否则会有碍于身体健康。晨间活动对幼儿的要求: (一)衣着整洁,愉快入园,有礼貌地和老师、小朋友见面。 (二)有礼貌地和家长告别。 (三)学会
7.求生活常识100条
100种日常生活小常识 1、金银花有疏散风热功效,金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑; 2、吃过于肥腻的食物后喝茶,能 *** 自律神经,促进脂肪代谢; 3、蚕豆富含蛋白质不含胆固醇,营养价值高,多食可预防心脑血管疾病; 4、做完家务,双手易变得干燥粗糙,用醋泡手10分钟可护肤; 5、多吃菌类食物。
可调整体内菌群,提升机体抵抗力; 6、夏日足部容易出汗,每天用淡盐水泡脚可有效应对“汗脚”; 7、多吃薏米小豆粥等燥湿健脾的事物,以防暑湿; 8、夏日游泳后晒晒太阳,可防肌肤劳损等疾病发生; 9、夏季枕头易受潮滋生霉菌,时常曝晒枕心有利于健康; 10、早餐多食西红柿、柠檬等酸性的蔬菜和水果,益于养肝; 11、葡萄含有睡眠辅助激素,常食有助睡眠; 12、吃酸性物质马上刷牙会损坏牙齿健康; 13、将白醋喷洒在菜板上,放半小时后再洗,不但能杀菌,还能除味; 14、龙眼营养丰富,有健脑益智等功效,但多食易滞气; 15、新购的瓷制餐具放入醋水内煮2、3小时,可去除微量铅。 16、皮鞋皮包放久了发霉时,可用软布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可。
17、蜡烛冷冻24小时再插到生日蛋糕上点燃时不会流下烛油。 18、过多食用生葱蒜会 *** 口腔肠胃,不利健康,最好加一点醋再食用。
19、遇雷雨时汽车内是躲避雷击的理想地方。 20、每天早晨用豆腐摩擦面部几分钟,坚持一个月面部会变得白嫰滋润。
21、用水质蜡水直接喷在原木家具表面再用干布抹干,家具会光洁明亮。 22、加酶洗衣剂放在温水中需要较长的分解时间才能使洗衣效果更佳。
23、豆浆不含胆固醇,能防止动脉硬化延缓衰老。 24、原木家具表面有刮痕,可先涂上鱼肝油,晾干后用湿布擦拭即可。
25、头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上帖在头痛处症状可减轻。 26、怎样防止脱发? 勤洗头,勿用碱性肥皂。
勤梳头,要用梳子。 忌用化学品染发。
少吃过辣、过酸。 常保持精神愉快。
27、怎样防止面部起皱纹? 洗脸水宜30至40度。 经常 *** 面部。
晚上睡前适当涂些营养霜。 勿长期用单侧牙吃饭。
枕头勿太高。 少做以下动作:托腮、挖鼻孔、剔牙、咬嘴唇、吹口哨、斜眼歪嘴、用吸管吸饮料。
28、怎样防止失眠?睡前少讲太多话,忌饮浓茶、睡前勿用脑、用热水加醋洗脚。 29、妇女经期有六忌:忌寒冷着凉、忌吃浓茶、过辣,忌饮冷食,忌盆浴 和游泳、忌同房、忌过度疲劳。
30、怎样才能生一个智力较高的宝宝? 晚婚晚育。 孕妇忌吃辣。
孕妇保持乐观心情。 孕妇和哺乳期妇女忌饮可乐饮料和咖啡浓茶,因这些饮料中含有咖啡因,咖啡因能诱发后代畸形和损伤胎儿脑力。
31、怎样使孩子更聪明?科学证明,如果让孩子常吃鹅蛋、鸽蛋、鱼头,就会更聪明。 32、哪些人不能睡午觉?经常失眠和体重超标准或65岁以上的人,心脏病和心肌梗塞的病人。
33、哪些病人不能过性生活?患有传染病、性病、大病初愈或病中,妇女产前产后和经期,心脏病、高血压、肝炎、肾炎、肿瘤病人。 34、哪些人不能吃糖?胃病、肾病、高血、高血脂、糖尿病、肝炎、神经衰弱等病人。
35、老年保健有九忌:忌过饱、过甜、过咸、厚腻、烟酒、大喜大怒、久蹲、懒散、便秘。 36、哪些人不宜吃啤酒?胃炎及溃疡病人、哺乳期妇女、秘尿系统结石和肝病人、儿童。
37、哪些人不宜吃螃蟹?发热、胃病及溃疡、肝炎、腹泻、胆囊炎、胆结石等病人。 38、儿童生活有哪四不宜?不宜戴有色镜、不宜睡弹簧床、不宜穿高跟鞋、不宜烫发。
39、用矮桌进食有啥害?积食滞气、影响消化。 40、按电器开关或拿插头为什么最好用右手?因人的心脏在左侧,如遇漏电时用左手极危险 41、刚出炉的面包不宜马上食用! 42、远离充电座,人体应远离30公分以上,切忌放在床边。
43、天天喝八杯水。 44、每天十杯水,膀胱癌不会来。
45、白天多喝水,晚上少喝水。 46、一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠,胃疼。
47、多油脂的食物少吃,因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到大肠,易昏昏欲睡。 48、下午五点后,大餐少少吃,因为五点后身体不需要那么多能量。
49、10种吃了会快乐的食物:深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。 50、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老。
51、隐形眼镜不宜天天戴 52、领带过紧 容易眼疲劳 53、晚上洗发易头疾 54、药前药后禁蔬果 55、喝酒御寒不可取 56、为什么常吃烘烤食物易患癌: 因烘烤食物时燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫等致癌物质,这些物质会遗留在食物上,所以人吃多了极易患癌。 57、吃哪些蔬菜易中毒: 1)发芽、发青的土豆有毒。
2)鲜黄花菜(即金针菜)有毒。 3)腌制未透的菜。
4)隔夜熟白菜、熟韭菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是强致癌物,熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。 58、儿童不宜吃皮蛋: 皮蛋在加工过程中加入一种氧化铅的物质,此物有毒,影响智力。
59、烂姜不宜吃: 烂姜有极毒,能坏死肝细胞。 60、豆油不可生吃:生豆油中含有苯,苯能破坏人的造血系统,所以做凉拌菜和饺陷不宜用生豆油,如。
生活小常识
2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。
3 、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口
4 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连
5 、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。
6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。
7 、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤
8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水_
10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。
11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子
12 、香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留其香气。
13 、当进行高温洗涤或干衣程序时,不可碰触机门玻璃,以免烫伤。拿出烘干的衣物时,要小心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等,以免烫伤。
14 、如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟,再进行正常洗涤,就能洗干净。
15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。
16 、烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,使汤变得稠浓,不但可使烹调出的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,对维生素有保护作用。
17 、米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多,则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量,不仅省钱而且保护环境,可令洗衣机更耐用。
19 、煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香。
20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
21 、白袜子若发黄了,可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。
22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时,一定要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。
23 、烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用
24 、面包能消除衣服油迹:用餐时,衣服如果被油迹所染,可用新鲜白面包轻轻摩擦,油迹即可消除。
25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅,可使之更为光洁。把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮;残茶叶晒干后,还可装入枕套充当枕芯,非常柔软。
26 、饺子煮熟以后,先用笊篱把饺子捞出,随即放入温开水中浸涮一下,然后再装盘,饺子就不会互相粘在一起了。
27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,然后再炒,这样炒出来的虾,味道更鲜美。
28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时间保温和多次加热。另外,为使菜梗易熟,可在快炒后加少许水闷熟。
29 、煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。
30 、男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游离碱,不仅对皮肤无刺激,而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感。
31 、风油精的妙用(1):在电风扇的叶子上洒上几滴风油精,随着风叶的不停转动,可使满室清香,而且有驱赶蚊子的效用。
32 、刷油漆前,先在双手上抹层面霜,刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上,用干布擦拭,再用香皂清洗,就能把附着于皮肤上的油漆除掉。
33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前,如果先在开水中浸泡10多分钟,便可除去卤水味,这样做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。
34 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了,可用热面包渣擦拭,然后将其挂在阴凉处,24小时后,污迹即可除净。
35 、手表受磁,会影响走时准确。消除方法很简单,只要找一个未受磁的铁环,将表放在环中,慢慢穿来穿去,几分钟后,手表就会退磁复原
36 、豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食用;易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食豆腐
37 、牙膏也有洁肤功能!洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明显的洁肤功能,还能使浴后浑身凉爽,而且还有预防痱子的作用
38 、用微波炉做菜时,首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥
39 、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花,然后将毛巾浸湿,敷于眼部10到15分钟,可有效舒缓眼部疲劳。
40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,若用开水煮饭,维生素B1可免受损失。
41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐
42 、风油精的妙用(2) 时,在水中加入数滴风油精,浴后会有浑身清凉舒爽感觉,还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43 、炸馒头片时,先将馒头片在冷水里浸一下,然后再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
44 、做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了。
45 、葡萄汁送服降压药效果好!用葡萄汁代替白开水送服降压药,能使血压降得平稳,且不会出现血压忽高忽低的现象。
46 、夏日天气炎热,身上容易长痱子,可用温水将长有痱子的部位洗净,涂擦一层牙膏,痱子不久即可消失。
47 、室内厕所即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭味,只要在厕所内放置一小杯香醋,臭味便会消失。其有效期为六、七天,可每周换一次。
48 、如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样。
49 、热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中,水量以浸过手腕为宜,并不断地加热水,以保持水温。半小时后,痛感即可减轻,甚至完全消失
50 、煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外,大部分都溶解在汤里,所以,吃水饺最好把汤也喝掉。
51 、忌食鲜黄花菜!因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质,食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出,食用则不会中毒。
52 、风油精的妙用(3):在点燃的蚊香上洒几滴风油精,蚊香放出的烟气不会呛,而且清香扑鼻,驱蚊效果也会更佳。
53 、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮,或滴几滴醋,能消除碗碟等餐具上的异味。同时,它还能使硬水软化,同时增加瓷器的光泽感。
54 、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀,这时可在伤口处涂些牙膏,不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效,还有防止伤口化脓的作用。
55 、烤肉防焦小窍门:烤肉时,可在烤箱里放一只盛有水的器皿,因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气,防止烤肉焦糊。
56 、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味。
57 、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里,加半盆水搅匀,用炉火煮开,稍凉后洗脚。每天早晚1次,1天后血压就可下降。
58 、煮排骨时放点醋,可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
59 、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出,用手一搓,蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜,可将蒜摊在案板上,用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。
60 、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子,用时夹在蚊香所需要的长度上,当蚊香烧到铁夹夹的地方时,就会熄灭,既不影响睡眠,也可节约蚊香
61 、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多,饼干一般则是干而脆,两者如果存放在一起,就会使面包变硬,饼干也会因受潮失去酥脆感
62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时,最好在即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若放的过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
63 、梨可防晒!常食梨能使肌肤保持弹性,不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E,对太阳光的暴晒能起到防护作用。
64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中,均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存,可长期保持其原有的功能,不会变质
65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻,在水中解冻会使营养流失;家禽:宜在水中解冻,但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
66 、彩电不能自行接地线,如果接地线,一旦电源插头接反时,会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电,这样会有触电的危险。
67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带,如果生硬去揭,会损坏物件,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时,可用软布蘸酒精加水(1:1)溶液进行擦拭,然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理
69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻,待完全冻实后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把冻肉成细条,之后,只需用刀剁几下就可以了。
70 、皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上,上面盖一两层纸,用熨斗隔纸熨烫(温度不易过高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。
71 、电吹风治疗肩周炎!用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟,每天两次,3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹,效果更佳
生活小常识
常识属于一个矢量,它是随着社会形态的不同,时代的变化而定义的,现代社会定义的常识不一定能用在旧社会,在某一个圈子或者国家流行的常识也不一定能适用于其它领域。常识具体指的是在一个社会环境中人与人之间普遍存在的日常共识。
生活小常识
2、炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软可口。
4、豆腐下锅前,可先放在开水里浸渍一刻钟,这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途再加水,会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。
7、熬骨头汤时,中途切莫加生水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固,影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,会使蛋熟后又黄又嫩,色味俱佳。
9、熬猪油时,先在锅内放入少量水,再将切好的猪油放入,这样熬出来的油,颜色晶亮而无杂质。
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